Las tecnologías de la información y comunicación han cambiado los procesos de enseñanza y aprendizaje. Los entornos virtuales de aprendizaje constituyen una de las tecnologías adoptadas en las universidades. El objetivo del estudio fue determinar el proceso de implementación de Blackboard 9.1 entre profesores y tecnólogos en la Universidad de Manchester. Se concluyó que el proceso de introducción de Blackboard 9.1 fue manejado desde una perspectiva administrativa en vez de educativa. El estudio ilustra la implementación de tecnología en educación.
Implementar estrategias en coordinación con la industria alimentaria y los servicios de alimentación para disminuir el contenido de sodio/sal en los alimentos procesados y preparados. Promover un cambio de conducta en la población, sobre el consumo excesivo de sal en la alimentación, mediante un plan de mercadeo social y capacitación.